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depuis 2010
「お菓子を食べたら世界中が幸せになれるよね?!!!!!」
そう信じてパティシエールになろうと決めました。
お菓子には不思議な力がありますね。
幸せなときはもっと幸せにしてくれて、つらい時は一瞬忘れさせてくれる。
いつでもそばにいて、そっと支えてくれて、包み込んでくれる・・・
citronはそんな存在でありたいと考えています。
大切な方へ、大切な自分へのものだから、より安全性が高く、
おいしい素材でつくりたいのです。
そして、貴重なおいしい素材をこれからも食べることのできるように
していきたいのです。(何もしなくてもしっかり味があるのです。)
自然が与えてくれる愛に身をまかせ、より多くの人やいきものたちが幸せに
生きていくことができる、そんな世界を目指しています。
※お誕生日ケーキ・ギフトなどはフルオーダーです。
お客様や贈る方のお好み・ご趣味などを
伺いながら作り上げていきます。
あなたのお抱えパティシエールになれますように・・・
ナチュラル菓子工房citron
大和田 芳実
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